有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标，最好的去毒措施是（）

1、黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）

黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）A白陶土吸附B活性炭吸附C加酸炼制D加碱炼制E紫外线照射

2、GB2761-2011中规定，花生油中黄曲霉毒素B1的最大残留限量是多少？

GB2761-2011中规定，花生油中黄曲霉毒素B1的最大残留限量是多少？

3、酶联免疫法测定黄曲霉毒素B1时，样品液中的黄曲霉毒素B1与定量特异性抗体反应

酶联免疫法测定黄曲霉毒素B1时，样品液中的黄曲霉毒素B1与定量特异性抗体反应，多余的游离（）则与酶标板内的包被（）结合，加入酶标记物和底物后显色，与标准比较来测定含量。A...

4、去除花生油中的黄曲霉毒素可用

去除花生油中的黄曲霉毒素可用A加酸分解B真空密封C加酶分解D高温加热E碱炼法

5、检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是

检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是（）A可食用B不可食用C经处理可食用D经处理后工业用E销毁处理

6、黄曲霉毒素以花生和玉米的污染最为严重。

黄曲霉毒素以花生和玉米的污染最为严重。A正确B错误