属水解酶类的酶是（）主要存在于肝细胞线粒体中的酶是（）

1、能水解β-果糖的酶是

能水解β-果糖的酶是A麦芽糖酶B杏仁苷酶C纤维素酶D转化糖酶E以上均不是

2、水解淀粉的酶类包括（）和（）。前者主要存在于动物消化道中，后者主要存在于植物

水解淀粉的酶类包括（）和（）。前者主要存在于动物消化道中，后者主要存在于植物中。其中（）可以越过支链作用，催化活力较高。

3、一些水解酶类以无活性的酶原形式存在的生理意义是什么：（）

一些水解酶类以无活性的酶原形式存在的生理意义是什么：（）A提高酶的催化能力B使酶相对稳定C避免自身的损伤D利于和底物的结合

4、能水解脂肪的酶是（）。

能水解脂肪的酶是（）。A胃蛋白酶B胰淀粉酶C胰脂肪酶D辅脂酶E胃蛋白酶原

5、乳中的酶按其作用特点可分为水解酶类和（）。

乳中的酶按其作用特点可分为水解酶类和（）。

6、催化脂肪酶水解的酶是（）

催化脂肪酶水解的酶是（）AA、肽酶BB、蛋白酶CC、脂肪酶DD、淀粉酶