为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率

1、青椒贮藏中的主要问题是失水萎蔫，腐烂以及后熟变红造成损耗或品质下降。

青椒贮藏中的主要问题是失水萎蔫，腐烂以及后熟变红造成损耗或品质下降。A正确B错误

2、茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在（）

茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在（）A0%～2%B3%~5%C6%～8%D9%～11%

3、茶叶含水量在（）下较耐贮藏。

茶叶含水量在（）下较耐贮藏。AA、3-5%；BB、6%；CC、9%；DD、12%。

4、为了保证收获质量和品质，必须在水稻的（）及时收获。

为了保证收获质量和品质，必须在水稻的（）及时收获。AA、完熟期BB、绿熟期CC、过熟期DD、糊熟期

5、为了加快装卸速度及保证船舶稳性，集装箱船在装卸过程中的横倾角和纵倾角通常应不

为了加快装卸速度及保证船舶稳性，集装箱船在装卸过程中的横倾角和纵倾角通常应不大于（）。A10°B8°C5°D3°

6、为了保证小麦的品质和提高产量，必须在小麦的（）及时收割。

为了保证小麦的品质和提高产量，必须在小麦的（）及时收割。A完熟末期或枯熟初期B枯熟中期或枯熟末期C乳熟末期或蜡熟初期D蜡熟末期或完熟初期