施工现场食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖，瓷砖的高度不宜小于( )m。

1、食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。

食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。A正确B错误

2、食堂制作间灶台及其周围应采取易清洁、耐擦洗措施，墙面处理高度应大于（），地面

食堂制作间灶台及其周围应采取易清洁、耐擦洗措施，墙面处理高度应大于（），地面应做硬化和防滑处理，并应保持墙面、地面整洁。A0.9mB1.2mC1.5mD1.8m

3、（）有权决定使用各种水源，利用临近建筑物及其相关设施，切断现场及其周边区域内

（）有权决定使用各种水源，利用临近建筑物及其相关设施，切断现场及其周边区域内的电力和可燃气体、液体输送，限制用火用电(格式错误)。AA、中队长BB、支队长CC、全勤指挥部DD...

4、施工现场的食堂应距厕所、垃圾场（）m以上。

施工现场的食堂应距厕所、垃圾场（）m以上。A10B20C30D40

5、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于（ ）m，

现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于（ ）m，地面应作硬化和防滑处理，炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开，炊具、餐具...

6、关于施工现场食堂的管理要求，下列说法中，正确的是（）。

关于施工现场食堂的管理要求，下列说法中，正确的是（）。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，...