餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。

1、餐饮企业必须改善就餐环境，提高餐位利用率，增加就餐客人的人均消费额，是因为（

餐饮企业必须改善就餐环境，提高餐位利用率，增加就餐客人的人均消费额，是因为（）。A餐饮销售量受进餐时间的限制B餐饮销售量受就餐环境的限制C餐饮企业固定成本及变动费用较高...

2、某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。

某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。A渗透定价策略B撇油定价策略C亏损招徕策略D特价招徕策略

3、餐饮管理过程就是（）。

餐饮管理过程就是（）。

4、客人的住店过程就是饭店各部门对客的（）过程。

客人的住店过程就是饭店各部门对客的（）过程。A享受；B消费；C服务；D利用

5、简述述餐饮消费行为的复杂决策过程。

简述述餐饮消费行为的复杂决策过程。

6、企业物流指的就是企业产品从企业到消费者手中的物流过程。

企业物流指的就是企业产品从企业到消费者手中的物流过程。A正确B错误