食品装罐后，密封前应尽量将（）、（）的气体排除，这一排除气体的操作过程就叫排

1、装罐后罐内注液目的是什么？

装罐后罐内注液目的是什么？

2、推车装罐后，检查（），经检查确认无问题后，信号把钩工向总信号把钩工发出升降信

推车装罐后，检查（），经检查确认无问题后，信号把钩工向总信号把钩工发出升降信号。A车位是否合适B车掩是否可靠C出罐矿车是否完全脱离D罐座后是否收回原位

3、罐头食品装罐时的工艺要求：（）、（）、（）、保持适当的顶隙。

罐头食品装罐时的工艺要求：（）、（）、（）、保持适当的顶隙。

4、食品原料在装罐时应注意迅速装罐、保证质量、（）、保留适当顶隙。

食品原料在装罐时应注意迅速装罐、保证质量、（）、保留适当顶隙。

5、为防止术中、术后窒息或吸入性肺炎，支气管扩张症术前应尽量将痰量控制在每天（）

为防止术中、术后窒息或吸入性肺炎，支气管扩张症术前应尽量将痰量控制在每天（）。A150ml以下B100ml以下C80ml以下D50ml以下E30ml以下

6、食品装罐的工艺要求？

食品装罐的工艺要求？