某药材，呈纵切的长方形厚片或小方块。质韧，纤维性强。气微，味微甜。该药材来源

1、长方块食材的制作。先将原材料切成1cm的大厚片，再改刀切成1、5cm宽的条，

长方块食材的制作。先将原材料切成1cm的大厚片，再改刀切成1、5cm宽的条，然后再改切成长约（）见方的块。A2cmB3cmC4cmD5cm

2、下列质地松泡、粉性大者宜切厚片的药材是（）

下列质地松泡、粉性大者宜切厚片的药材是（）A山药B白芍C陈皮D泽泻E白芷

3、某药材，呈纵切的长方形厚片或小方块。质韧，纤维性强。气微，味微甜。该药材是（

某药材，呈纵切的长方形厚片或小方块。质韧，纤维性强。气微，味微甜。该药材是（）A粉葛B葛根C天花粉D茯苓E泽泻

4、麻黄药材纵切面置紫外灯（365nm）下观察可见（）

麻黄药材纵切面置紫外灯（365nm）下观察可见（）AA.边缘显亮白色荧光，中心显亮棕色荧光BB.边缘显亮白色荧光，中心显蓝色荧光CC.边缘显亮白色荧光，中心显金黄色荧光DD.边缘显亮...

5、适合切段的药材类别是（）；麻黄、薄荷、荆芥、党参等药材宜切的片型是（）。

适合切段的药材类别是（）；麻黄、薄荷、荆芥、党参等药材宜切的片型是（）。

6、某药材呈四方形或不定形块状，大小不等。表面铁黑色或黑红色，研成粉末血红色。该

某药材呈四方形或不定形块状，大小不等。表面铁黑色或黑红色，研成粉末血红色。该药材燃烧的现象是（）A有带光的火焰B有紫红色烟雾发生C初则迸裂，随即融化膨胀起泡似珠，无毛、...