进行自然缺氧,降氧速度随粮食水分的增加而加快。
- A正确
- B错误
1、细磨原料造球,在很大程度上决定原料的(),在不超过极限值的范围内,随水分的增
细磨原料造球,在很大程度上决定原料的(),在不超过极限值的范围内,随水分的增加成球速度加快。A粒度B质量C含水量
2、进行自然缺氧,同一种粮食,含水量相同情况下,粮温低的比粮温高的降氧速度快。
进行自然缺氧,同一种粮食,含水量相同情况下,粮温低的比粮温高的降氧速度快。A正确B错误
进行自然缺氧,()降氧速度快。A粮食水分较高的B粮温较低的C粮堆虫害密度较小的D陈粮比新粮
可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。A降氧能力高的粮种B降氧能力低的粮种C所有粮种D种子粮
5、就水分活度对脂质氧化作用的影响而言,在水分活度较低时由于()而使氧化速度随水
就水分活度对脂质氧化作用的影响而言,在水分活度较低时由于()而使氧化速度随水分活度的增加而减小;当水分活度大于0.4时,由于()而使氧化速度随水分活度的增加而增大;当水...
降氧能力低的粮种才可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏。A正确B错误