饭店管理层应引导、激发员工的（），提升“以人为本”的企业文化竞争力。

1、管理学者研究表明，因主管人员引导能力而激发出来的职工的才能可达（）。

管理学者研究表明，因主管人员引导能力而激发出来的职工的才能可达（）。A80％B60％C40％D20％

2、客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提

客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。AA、洗涤BB、熨烫CC、保管DD、发放

3、要激发公司员工的工作动力，管理人员应该做到（）。

要激发公司员工的工作动力，管理人员应该做到（）。A明确工作目标B适当开展竞争C适当运用奖惩机制D加大工作压力

4、经济管理方法是指饭店运用各种经济手段对劳动者进行引导和约束的管理方法。

经济管理方法是指饭店运用各种经济手段对劳动者进行引导和约束的管理方法。A正确B错误

5、饭店培训是全员性的，不论是一般员工，还是中高级管理人员都需要通过培训提高三种

饭店培训是全员性的，不论是一般员工，还是中高级管理人员都需要通过培训提高三种技能。即（）A概念技能B人际关系技能C劳动操作技能D业务技能E管理技能

6、（）体现了企业全体员工的行为共识，是引导和激发全体员工持之以恒，为企业不断实

（）体现了企业全体员工的行为共识，是引导和激发全体员工持之以恒，为企业不断实现新的发展和超越而努力奋斗的动力之源。A使命B原则C思想D意识