在鱼类及水产品中常见的食品细菌是

1、食品中常见的细菌包括哪些？

食品中常见的细菌包括哪些？

2、葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌，该菌（）。

葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌，该菌（）。A革兰氏阴性，周生鞭毛运动B革兰氏阳性，无鞭毛，不能运动C革兰氏阴性，产芽孢D革兰氏阳性，产芽孢

3、水产品中常见的影响食品质量细菌为（）

水产品中常见的影响食品质量细菌为（）A假单胞菌属B沙门菌属C嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D弧菌属和黄杆菌属E乳杆菌属

4、在食品中常见的细菌称为食品细菌，其中包括（）、相对致病性细菌和（）。

在食品中常见的细菌称为食品细菌，其中包括（）、相对致病性细菌和（）。

5、属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是（）

属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是（）A弧菌属B梭菌属C志贺氏菌属D葡萄球菌属E乳杆菌属

6、在海产品中，大量存在的致病菌是（）引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）

在海产品中，大量存在的致病菌是（）引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）