在鱼类及水产品中常见的食品细菌是
- A假单胞菌属
- B葡萄球菌属
- C芽胞杆菌属
- D肠杆菌科
- E弧菌属
食品中常见的细菌包括哪些?
葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌,该菌()。A革兰氏阴性,周生鞭毛运动B革兰氏阳性,无鞭毛,不能运动C革兰氏阴性,产芽孢D革兰氏阳性,产芽孢
水产品中常见的影响食品质量细菌为()A假单胞菌属B沙门菌属C嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D弧菌属和黄杆菌属E乳杆菌属
4、在食品中常见的细菌称为食品细菌,其中包括()、相对致病性细菌和()。
在食品中常见的细菌称为食品细菌,其中包括()、相对致病性细菌和()。
属于腐败菌,在鱼类等水产食品中比较常见的是()A弧菌属B梭菌属C志贺氏菌属D葡萄球菌属E乳杆菌属
6、在海产品中,大量存在的致病菌是()引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是()
在海产品中,大量存在的致病菌是()引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是()