关于幼儿园食品留样制度,下列说法正确的是()。
- A食堂提供的每样食品,有食堂分餐人员专人负责留样
- B每餐留样的食品,按规定留足80克,分别盛放在已消毒的餐具中
- C食品留样冰箱为专用设备,冰箱温度设定为0℃--4℃
- D留样食品如有异常,应立即封存,送食品卫生安全部门查验
关于幼儿园食品留样制度,下列说法正确的是()。
1、食品留样制度中每餐留样的食品,按规定留足(),分别盛放在已消毒的餐具中。
食品留样制度中每餐留样的食品,按规定留足(),分别盛放在已消毒的餐具中。A50克B100克C150克D200克
幼儿园食品留样制度的内容有哪些?
3、幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离,(),食品与杂物、药
幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离,(),食品与杂物、药物隔离,()。
关于婴幼儿配方食品生产,下列说法错误的是?()A应对出厂的婴幼儿配方食品实施抽样检验,保证食品安全B婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂再到成品出厂的全过程质量控...
5、星级饭店应建立食品留样管理制度,食品取样后,应加盖食品或用保鲜膜密闭,贴好标
星级饭店应建立食品留样管理制度,食品取样后,应加盖食品或用保鲜膜密闭,贴好标签后放入冰箱冷藏室,保存()。A24小时B36小时C48小时D56小时
关于中药材或中药饮片的留样以下哪些说法是正确的?()A中药材或中药饮片的留样量至少能满足鉴别的需要B每批中药材或中药饮片应当留样C留样时间至少为三年D用于中药注射剂的中...