干燥曲线

1、论述干燥过程特性曲线的关系。

论述干燥过程特性曲线的关系。

2、三条食品干燥曲线各代表什么内容？

三条食品干燥曲线各代表什么内容？

3、测定干燥速率曲线有何意义？它对设计干燥器及指导生产有什么帮助？

测定干燥速率曲线有何意义？它对设计干燥器及指导生产有什么帮助？

4、试述食品干燥过程曲线及其意义。

试述食品干燥过程曲线及其意义。

5、在烟叶干燥脱水曲线中，枴点就是烟叶干燥的（），枴点之上，烟叶处于快速脱水阶段

在烟叶干燥脱水曲线中，枴点就是烟叶干燥的（），枴点之上，烟叶处于快速脱水阶段，枴点之下，烟叶处于降速脱水阶段。

6、请绘制典型的物料干燥速率曲线简图，并说明恒速干燥阶段及降速干燥阶段的特点。

请绘制典型的物料干燥速率曲线简图，并说明恒速干燥阶段及降速干燥阶段的特点。