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评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是
1、评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）
评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）A牛奶蛋白B鱼精蛋白C鸡蛋蛋白D醇溶谷蛋白E燕麦蛋白
2、评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）A蛋白质含量B蛋白质消化率C氨基酸评分D蛋白质生物利用率E以上都是
3、评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是
评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是A牛奶蛋白B鱼精蛋白C鸡蛋蛋白D醇溶谷蛋白E燕麦蛋白
4、如何评价食物蛋白质的营养价值？
如何评价食物蛋白质的营养价值？
5、评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A蛋白质的含量B蛋白质的表现消化率C蛋白质的真消化率D蛋白质的生物利用率E氮平衡试验
6、评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）
评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）A蛋白质含量B消化率C利用率D氨基酸模式E以上都包括
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