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问题

净料单位成本是()的比值。


净料单位成本是()的比值。

  • AA、净料重量与出材率
  • BB、毛料单价与出材率
  • CC、毛料重量与出材率
  • DD、净料单价与出材率
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分类:西式面点师理论(初级)题库,西式面点师考试题库
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净料单位成本是毛料总值与()的比值。

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