企业采购食品原材料、食品添加剂时，应当验明标识，向供货单位索取合格证明，或者

1、食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，进货查验有哪些要求？

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，进货查验有哪些要求？

2、企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录，以

企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录，以及生产的不合格产品的处理记录。A正确B错误

3、食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称

食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A正确B错误

4、食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度，主要包含（）

食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度，主要包含（）A企业应制订供方评价准则B依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收C查验供货者的生产许可证明D原、辅材料...

5、企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（）

企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（）A原辅料标签档案B进货查验记录C进货抽检制度

6、加工食品企业采购食品添加剂时，应向供应商索取的“一证一照一报告”是指（）

加工食品企业采购食品添加剂时，应向供应商索取的“一证一照一报告”是指（）AA、组织机构代码证BB、工业产品生产许可证及其明细CC、营业执照DD、近期合格检验报告