糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是()
- A黄肉、不溶质、粘核
- B白肉、不溶质、粘核
- C黄肉、不溶质、离核
糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是()
1、果脯蜜饯的加工过程中原料预处理包括原料的选择、清洗、去皮、切分、硬化处理、(
果脯蜜饯的加工过程中原料预处理包括原料的选择、清洗、去皮、切分、硬化处理、()、()和果坯腌制。
2、制作糖水罐头时需要配置糖水溶液,要配置20%的糖水溶液100kg,正确的选择
制作糖水罐头时需要配置糖水溶液,要配置20%的糖水溶液100kg,正确的选择是()A糖量:水量=80:20B糖量:水量=20:100C糖量:水量=20:80
分析糖水橘子罐头贮运过程中白色沉淀产生的原因。
4、紧急切换过程中,仅仅根据当前这次小区排列次序而不是PN排序结果选择最佳小区,
紧急切换过程中,仅仅根据当前这次小区排列次序而不是PN排序结果选择最佳小区,以加快系统响应特性。A正确B错误
生产人造奶油过程中,原料应该怎样选择?
6、为了保持吸附剂的选择性处于最佳状态,必须向其中注入适量的水,因此保持原料中有
为了保持吸附剂的选择性处于最佳状态,必须向其中注入适量的水,因此保持原料中有合适的水含量是必须的。()A正确B错误