餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的（）。采购记录

1、根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。A食品安全管理人员B营养师C烹饪师D选料师

2、食品生产企业应当建立（）、（）、食品相关产品进货查验记录制度。

食品生产企业应当建立（）、（）、食品相关产品进货查验记录制度。

3、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期...

4、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。AA、名称、规格；BB、数量、生产批号；CC、保质期、供货者名称及联系方式；DD、进货日期；

5、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。A正确B错误

6、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。A名称、规格、数量B生产批号C供货者名称及联系方式D进货日期