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食用油脂酸败的主要原因是（）
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1、什么是油脂酸败？分类？什么叫油脂回味？只要原因？
什么是油脂酸败？分类？什么叫油脂回味？只要原因？
2、简述油脂酸败的主要原因？
简述油脂酸败的主要原因？
3、油脂酸败的化学过程主要是（）
油脂酸败的化学过程主要是（）A氢化反应B甲基化反应C还原反应D氧化反应E水解反应
4、造成食用油脂酸败的基本条件是（）。
造成食用油脂酸败的基本条件是（）。AA、长时间加热BB、长时间贮存CC、接触到酸性物质DD、乳酸菌的作用
5、大豆油脂产生酸败的原因是什么？
大豆油脂产生酸败的原因是什么？
6、油脂产生酸败变苦的原因，主要是发生（）及微生物作用所致。
油脂产生酸败变苦的原因，主要是发生（）及微生物作用所致。A光合作用B光敏作用C褐变作用D氧化作用
培养信息素养的意义是（）..
可引起浮选搅拌电动机过负荷或发热的是（）。..
写出电炉氧化期去磷的化学反应式，简述影响脱磷因素及脱磷条件。..
下列属于涉外刑事诉讼程序适用的法律依据的有：（）..
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发放职工个人劳动防护用品是保护劳动者安全健康的一种()。..
