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为何烤出来的月饼表面会有白点？
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1、未受精蛋的蛋黄表面有一小白点，称为（）。
未受精蛋的蛋黄表面有一小白点，称为（）。
2、月饼为何回油比较慢？
月饼为何回油比较慢？
3、上海的中秋节，除了月饼以外，会有三样食品热销，它们分别是（）。
上海的中秋节，除了月饼以外，会有三样食品热销，它们分别是（）。A芋艿，鸡蛋，蚕豆B蚕豆，土豆，鸭子C毛豆，芋艿，鸭子D鸭子，鸽蛋，土豆
4、为什么制作广式月饼表面出麻点？
为什么制作广式月饼表面出麻点？
5、以质脆而表面有白点的息肉样损害为特征（）。
以质脆而表面有白点的息肉样损害为特征（）。A曲菌B毛霉菌C希伯孢子菌D念珠菌E放线菌
6、月饼表面光泽度不理想，有什么方法改进？
月饼表面光泽度不理想，有什么方法改进？
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