蛋液干燥前需要脱糖，以防止干燥过程中由于美拉德反应而引起的褐变，脱糖的方法主

1、坯体干燥过程中缺陷产生的原因是什么？如何防止？

坯体干燥过程中缺陷产生的原因是什么？如何防止？

2、以空气为干燥介质的干燥过程中，在生产量一定情况下，空气消耗量与（）有关。

以空气为干燥介质的干燥过程中，在生产量一定情况下，空气消耗量与（）有关。A空气进口温度B被干燥物料温度C空气进、出口湿度D出干燥器的空气温度

3、在茶叶精制过程中，毛茶都需要再干燥。（）

在茶叶精制过程中，毛茶都需要再干燥。（）A正确B错误

4、克劳斯催化剂干燥过程中需要特别注意（）。

克劳斯催化剂干燥过程中需要特别注意（）。A床层升温速度B床层温升C床层压降D床层氧含量

5、反应系统在干燥过程中需要检查漏点，需采用（）检查。

反应系统在干燥过程中需要检查漏点，需采用（）检查。A肥皂水B洗涤灵水C可燃气报警仪D是否有异味

6、汽相干燥处理产品的过程中，为了防止厚层绝缘件开裂和铁芯生锈，产品的温度不可升

汽相干燥处理产品的过程中，为了防止厚层绝缘件开裂和铁芯生锈，产品的温度不可升得太快，在工艺上是通过控制（）来控制产品的温度的。