合适的麦芽汁成分主要应使麦芽中能够保持酵母营养所必需的（）

1、原麦芽汁浓度10-12度，属于（）啤酒，是中国各大啤酒厂的主要产品。

原麦芽汁浓度10-12度，属于（）啤酒，是中国各大啤酒厂的主要产品。A低浓度B中浓度C高浓度D超高浓度

2、麦芽汁培养基一般用于培养（）

麦芽汁培养基一般用于培养（）A细菌B放线菌C酵母菌D霉菌

3、麦芽汁煮沸方法可分为（）、（）和（）。

麦芽汁煮沸方法可分为（）、（）和（）。

4、麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有（）。

麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有（）。A硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛B硫酸、二氧化钛、硫酸铜、硫酸钾C盐酸、硫酸铁、磷酸氢二钾、二氧化钛D硼酸、硫酸铜...

5、麦芽汁过滤操作，大致可分为（）、（）和（）。

麦芽汁过滤操作，大致可分为（）、（）和（）。

6、以下关于麦芽汁过滤说法正确的是（）。

以下关于麦芽汁过滤说法正确的是（）。AA、麦汁的粘度愈大，过滤速度愈快BB、过滤层厚度愈大，过滤速度愈快CC、过滤层的阻力小，过滤则慢DD、过滤层的阻力大小取决于孔道直径的...