（）是指用一组廉价物品去代替一个昂贵物品，放弃某些品质，比如说使用期限。

1、单一原料的冷盘是指用一种冷菜原料拼成的冷盘。

单一原料的冷盘是指用一种冷菜原料拼成的冷盘。A正确B错误

2、用一组测试题去测定某种教育现象的实际情境，从而收集资料数据进行研究的方法是（

用一组测试题去测定某种教育现象的实际情境，从而收集资料数据进行研究的方法是（）。A纸笔测试法B访谈法C问卷法D实验法

3、人力资源重置成本是指用一位能够在既定职位上提供同等服务的人员代替目前正在该职

人力资源重置成本是指用一位能够在既定职位上提供同等服务的人员代替目前正在该职位上的人员而必须付出的成本。（）A正确B错误

4、（）是指用富氧化的空气代替普通的空气，用纯氧代替富氧化的空气。

（）是指用富氧化的空气代替普通的空气，用纯氧代替富氧化的空气。A热膨胀原理B强氧化剂原理C惰性环境原理D复合材料原理

5、（）是指用软壳和薄膜代替三维构造物，用软壳和薄膜将一个物体或系统从外部环境中

（）是指用软壳和薄膜代替三维构造物，用软壳和薄膜将一个物体或系统从外部环境中隔离出来。A气压和液压结构原理B柔性壳体或薄膜原理C颜色改变原理D多孔材料原理

6、代替性防卫机制是指用另一样事物去代替自己的缺陷，以减轻缺陷的痛苦。这种代替物

代替性防卫机制是指用另一样事物去代替自己的缺陷，以减轻缺陷的痛苦。这种代替物有时是一种幻想，因为现实中得不到实体的满足，人们便以幻想在想象世界中得到满足，有时是用另...