西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会,主要内容有()。
- A检查员工仪容仪表
- B总结前一班次工作中出现的问题
- C介绍当日特色菜肴和客情
- D强调VIP客人接待注意事项
西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会,主要内容有()。
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1、迎宾员准备好菜单,在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。()
迎宾员准备好菜单,在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。()A正确B错误
2、2012年3月27日早班,采煤预备队采煤1班共出勤29人,班长郑某主持召开班
2012年3月27日早班,采煤预备队采煤1班共出勤29人,班长郑某主持召开班前会,安排王某带拨,胡某、李某、岳某、施某等10人在下端头作业。6时30分,早班接班后开始溜车,溜车1分...
3、在开餐前,餐厅服务员必须按规范站姿站立在()迎候顾客的到来。
在开餐前,餐厅服务员必须按规范站姿站立在()迎候顾客的到来。A规定的位置B门口C殿堂里D餐桌旁
4、餐前例会由餐厅经理或主管主持召开,一般在开餐前()召开,时间15—20分钟。
餐前例会由餐厅经理或主管主持召开,一般在开餐前()召开,时间15—20分钟。A10分钟B20分钟C30分钟D40分钟
餐厅服务员应在开餐前()分钟设置餐台。
6、在开餐前,餐厅服务员必须按()站立在规定的位置迎候顾客的到来。
在开餐前,餐厅服务员必须按()站立在规定的位置迎候顾客的到来。A规定时间B服务规范C统一安排D规范站姿