伦教糕的制作起源于广东顺德区大良镇,已有数百年的历史,由籼米粉用酵母发酵蒸制而成。
- A正确
- B错误
伦教糕的制作起源于广东顺德区大良镇,已有数百年的历史,由籼米粉用酵母发酵蒸制而成。
1、广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的
广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。A正确B错误
2、2004年10月1日,顺德被中国烹饪协会授予()称号,大良被中国烹饪协会评为
2004年10月1日,顺德被中国烹饪协会授予()称号,大良被中国烹饪协会评为全国首个()。
白糖伦教糕是()典型的风味面点小吃。A北京B天津C广东D广西
4、逢简水乡地处广东顺德区()北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境优美。绕村居水道达
逢简水乡地处广东顺德区()北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境优美。绕村居水道达十公里有余,辖区水道达28公里之多。A北滘镇B杏坛镇C乐从镇D伦教镇
粤菜起源于顺德的说法是否正确?A正确B错误
6、广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一,磨成粉、浆后制作而成
广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一,磨成粉、浆后制作而成AA、籼米BB、糯米CC、江米DD、粳米