判断茶叶质量的高低应从茶的（）来看。

1、（）是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

（）是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A茶托B茶则C茶海D茶盅

2、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的（）来看。

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的（）来看。AA、汤色BB、叶底CC、品种DD、香气滋味

3、以下茶叶为发酵茶的有（）。

以下茶叶为发酵茶的有（）。A白豪银针B祁红C滇红D武夷大红袍E英红

4、为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率

为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。A正确B错误

5、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整､色泽､净

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整､色泽､净度和内质的（）来看｡A汤色B叶底C品种D香气滋味

6、茶叶质量的高低，主要取决于（）的合理程度。

茶叶质量的高低，主要取决于（）的合理程度。A鲜叶质量B制茶技术C企业性质D以上都不是