夏季（）出锅后24小时内不食用必须回锅加热。

1、包子饧发好后，置旺火上蒸（）分钟即可出锅食用。

包子饧发好后，置旺火上蒸（）分钟即可出锅食用。AA、10BB、15CC、20DD、25

2、夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须（）。

夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须（）。AA、倒掉BB、趁热放入冰箱保存CC、放入冷冻箱中储存DD、回锅加热

3、患者男性，24岁。于炎热夏季出现腹泻、腹痛症状，每日腹泻十余次，疑似食用变质

患者男性，24岁。于炎热夏季出现腹泻、腹痛症状，每日腹泻十余次，疑似食用变质食物所致，考虑细菌性痢疾。为明确诊断，进一步需做的检查是（）A粪便常规检查B粪便镜检C粪便细菌...

4、学生餐从制作出锅到食用前不得超过（）。

学生餐从制作出锅到食用前不得超过（）。A1小时B2小时C3小时D4小时

5、患者男性，24岁。于炎热夏季出现腹泻、腹痛症状，每日腹泻十余次，疑似食用变质

患者男性，24岁。于炎热夏季出现腹泻、腹痛症状，每日腹泻十余次，疑似食用变质食物所致，考虑细菌性痢疾。为明确诊断，进一步需做的检查是（）A粪便常规检查B粪便镜检C粪便细菌...

6、病人男性，24岁，于炎热夏季出现腹泻、腹痛症状，每日腹泻十余次，疑似食用变质

病人男性，24岁，于炎热夏季出现腹泻、腹痛症状，每日腹泻十余次，疑似食用变质食物所致，考虑细菌性痢疾。为明确诊断，进一步需做的检查是（）A粪便常规检查B粪便镜检C粪便细菌...