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幼儿园食品留样制度的内容有哪些?


幼儿园食品留样制度的内容有哪些?

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1、食品留样制度中每餐留样的食品,按规定留足(),分别盛放在已消毒的餐具中。

食品留样制度中每餐留样的食品,按规定留足(),分别盛放在已消毒的餐具中。A50克B100克C150克D200克

2、幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离,(),食品与杂物、药

幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离,(),食品与杂物、药物隔离,()。

3、星级饭店应建立食品留样管理制度,食品取样后,应加盖食品或用保鲜膜密闭,贴好标

星级饭店应建立食品留样管理制度,食品取样后,应加盖食品或用保鲜膜密闭,贴好标签后放入冰箱冷藏室,保存()。A24小时B36小时C48小时D56小时

4、关于幼儿园食品留样制度,下列说法正确的是()。

关于幼儿园食品留样制度,下列说法正确的是()。A食堂提供的每样食品,有食堂分餐人员专人负责留样B每餐留样的食品,按规定留足80克,分别盛放在已消毒的餐具中C食品留样冰箱为...

5、留样制度中,每餐留样食品按规定留足100g,保存24小时。

留样制度中,每餐留样食品按规定留足100g,保存24小时。A正确B错误

6、食品留样有哪些要求?

食品留样有哪些要求?