西式餐厅的（），要求光色柔和，偏暗，造成一种宁静、舒适、温馨的气氛。

1、西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。

西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。AA、威士忌BB、咖啡或红茶CC、牛奶或豆浆DD、葡萄酒

2、西式餐厅要求光线（）、柔和，造成一种宁静、舒适、温馨的气氛。

西式餐厅要求光线（）、柔和，造成一种宁静、舒适、温馨的气氛。A强烈B强度偏暗C暗淡D暴露

3、西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到（

西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到（）。AA、色彩鲜明、豪华气派BB、典雅自然、动静结合、色彩丰富CC、风格独特、色彩鲜明、气派DD...

4、西式新娘妆造型在色彩的选择上，常常以暖色或柔和的冷色为主。

西式新娘妆造型在色彩的选择上，常常以暖色或柔和的冷色为主。A正确B错误

5、光线柔和或光线偏暗的厅堂，适用于折（）餐巾花。

光线柔和或光线偏暗的厅堂，适用于折（）餐巾花。A浅色B粉色C亮色D白色

6、西餐厅是指装潢西化、以西式服务为主的餐厅。主要供应（）。

西餐厅是指装潢西化、以西式服务为主的餐厅。主要供应（）。A西式酒水B欧美餐饮C西式甜品D西式菜肴