长期摄入含较少量污染物的食品引起的中毒状态，毒物被人体摄入后往往经过相当长期

长期摄入含较少量污染物的食品引起的中毒状态，毒物被人体摄入后往往经过相当长期时间积累才引起毒性反应，属于（）。

参考答案

参考解析：

分类：中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

硅酸盐水泥石由于长期在含较低尝试硫酸盐水的作用下，引起水泥石开裂，是由于形成了（）AA.二水硫酸钙BB.钙矾石CC.硫酸钠DD.硫酸镁

长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为（）。A氟斑牙B氟骨症C骨质疏松症D龋齿

水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。A金属汞B砷C铅D甲基汞

水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。A铜B砷C铅D甲基汞

长期摄入过量的氟会引起()A龋齿B骨质疏松C斑釉症D氟骨病E大骨节病

水俣病是由于长期摄入被（）污染的食物引起的中毒。A砷B金属汞C铅D甲基汞E铜

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