桂花酱是制成()
- AA、加糖、密封发酵
- BB、糖渍后发酵
- CC、盐渍后加入糖浆
- DD、糖渍后加入糖浆
1、意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,其中红酱是用()为底的红色酱汁。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,其中红酱是用()为底的红色酱汁。A樱桃B草莓C番茄
2、李清照的《鹧鸪天・桂花》中除了对桂花的直接描写外,还提到了哪两种花?
李清照的《鹧鸪天・桂花》中除了对桂花的直接描写外,还提到了哪两种花?
克司得酱是用牛奶、蛋黄、玉米粉、砂糖等原料熬制而成。A正确B错误
4、酱是将原料先用料酒或蜂蜜调味品腌制入味,经焯水,用旺火烧开,再用小火煮熟,使
酱是将原料先用料酒或蜂蜜调味品腌制入味,经焯水,用旺火烧开,再用小火煮熟,使汤汁涂挂于原料表面,此过程称为酱。A正确B错误
桂花酱是用鲜桂花()制成。AA.加糖、密封发酵BB.糖渍后发酵CC.盐渍后加入糖浆DD.糖渍后加入糖浆
克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。A正确B错误