高等生物含脂肪，蛋白质量多，在油气（）过程中占有重要地位。

1、含不饱和脂肪酸多的脂肪是（）。

含不饱和脂肪酸多的脂肪是（）。AA、鸡油BB、黄油CC、大豆油DD、可可油

2、一般富含脂肪和蛋白质的种子寿命比含淀粉多的种子寿命（）。

一般富含脂肪和蛋白质的种子寿命比含淀粉多的种子寿命（）。AA、短BB、相同CC、长DD、不确定

3、在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中，对材料选择错误的是（）

在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中，对材料选择错误的是（）A甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原性糖B花生种子含脂肪多且子叶肥厚...

4、母乳含蛋白质、脂肪、糖类的比例是（）。

母乳含蛋白质、脂肪、糖类的比例是（）。A2：3：5B2：2：6C1：4：5D3：2：5E1：3：6

5、含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。

含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。A正确B错误

6、高等生物含脂肪，蛋白质量多，在油、气（）过程中占有重要地位。

高等生物含脂肪，蛋白质量多，在油、气（）过程中占有重要地位。AA、储集BB、生成CC、运移DD、开发