冲泡乌龙茶时，选用公道杯是为了（）。

1、一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡１分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡１分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。A正确B错误

2、台湾乌龙茶的冲泡程序（）。

台湾乌龙茶的冲泡程序（）。A备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯...

3、台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和（）中，持壶、摇晃数下，以巡回

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和（）中，持壶、摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。A公道杯B品茗杯C玻璃杯D闻香杯

4、台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以

台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入（）中。A闻香杯B品茗杯C闻香杯和品茗杯D公道杯和品茗杯

5、冲泡乌龙茶时，一盖碗配（）克茶。

冲泡乌龙茶时，一盖碗配（）克茶。A5B6C7D8

6、不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是（）。

不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是（）。A瓷茶壶B紫砂壶C白瓷盖碗D广口玻璃杯