对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。
- A色氨酸
- B亮氨酸
- C异亮氨酸
- D苏氨酸
- E谷氨酰胺
问题
对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。
参考解析：
谷氨酰胺是一种维持肠黏膜结构完整性所不可缺少的特殊氨基酸，是肠道黏膜细胞代谢活动的主要能源。
分类：消化系统疾病与饮食营养题库,营养（师）题库
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