黑色麦芽是色度为不小于（）EBC单位的麦芽。

1、特种麦芽是为制造（）啤酒所提供的麦芽。

特种麦芽是为制造（）啤酒所提供的麦芽。

2、GB4927—2008规定浓色啤酒的色度为（）EBC单位。

GB4927—2008规定浓色啤酒的色度为（）EBC单位。A2-14B15-40C≥4lD3-14

3、制麦过程中，麦芽溶解过度会使啤酒色度加深。

制麦过程中，麦芽溶解过度会使啤酒色度加深。A正确B错误

4、GB4927—2008规定黑色啤酒的色度为（）EBC单位。

GB4927—2008规定黑色啤酒的色度为（）EBC单位。A2-14B15-40C≥41D3-14

5、麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。

麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。A正确B错误

6、焦香麦芽是指色度为（）EBC单位的麦芽。

焦香麦芽是指色度为（）EBC单位的麦芽。