关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。
- AA、不会用到蛋白质系数
- BB、样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵
- CC、加碱蒸馏，使氨蒸出
- DD、硼酸作为吸收剂
问题
关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。
参考解析：
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分类：初级食品检验工题库,初级食品检验工题库
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