回族的饮食文化是什么？

1、茶是回族人民饮食生活的重要组成部分。（）

茶是回族人民饮食生活的重要组成部分。（）A正确B错误

2、回族一般都有（）和“官名”两个名字，“官名”是（）式姓名，体现了汉族文化和回

回族一般都有（）和“官名”两个名字，“官名”是（）式姓名，体现了汉族文化和回族文化的交融。

3、回族一般都有经名和（），体现了汉回族文化的交融。

回族一般都有经名和（），体现了汉回族文化的交融。

4、回族饮食生活方面，主食米、面。（）

回族饮食生活方面，主食米、面。（）A正确B错误

5、下列不属于回族饮食禁忌的是（）

下列不属于回族饮食禁忌的是（）A牛肉B猪肉C动物的血D自死的动物

6、属于回族人民饮食的有

属于回族人民饮食的有AA、馕BB、牛羊肉夹馍CC、白水鸡DD、松饼EE、泡菜