淀粉酶退浆工艺中，最适宜的pH值是（）

1、下列哪项pH值对唾液淀粉酶的消化活动最适宜（）

下列哪项pH值对唾液淀粉酶的消化活动最适宜（）A2.0～3.0B4.0～5.0C6.0～7.0D8.0～9.0E12.0～13.0

2、棉布用BF－7658淀粉酶退浆的PH（）

棉布用BF－7658淀粉酶退浆的PH（）AA、5－5.5BB、6－6.5CC、10－10.5

3、一般的细菌生长最适宜的pH值是（）

一般的细菌生长最适宜的pH值是（）A3.0～3.6B5.0～5.6C7.2～7.6D8.0～8.6E9.0～9.6

4、培养真菌最适宜的pH值是（）。

培养真菌最适宜的pH值是（）。ApH1～2BpH3～4CpH5～6DpH7～8EpH9～10

5、使用苯甲酸类防腐剂最适宜的pH值是（）

使用苯甲酸类防腐剂最适宜的pH值是（）AA.2.5~4.0BB.4.0~6.5CC.6.5~8.0DD.没有限制

6、培养真菌时最适宜的pH值是

培养真菌时最适宜的pH值是ApH1～2BpH3～4CpH5～6DpH7～8EpH9～10