木司是一种层次清晰、松酥的甜食。

1、木司是将（）、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软甜食。

木司是将（）、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软甜食。AA、黄油BB、牛奶CC、面粉DD、鸡蛋

2、木司是一种（）含量很高，十分软滑、细腻的西点。

木司是一种（）含量很高，十分软滑、细腻的西点。AA、鸡蛋BB、糖CC、奶油DD、巧克力

3、（）是parfait的译音，是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。

（）是parfait的译音，是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。AA、巴勒BB、巴菲CC、八非DD、派

4、松饼为面团包入（ROLLIN）油脂再予折叠，形成很多层次，经烘烤成松酥之产品

松饼为面团包入（ROLLIN）油脂再予折叠，形成很多层次，经烘烤成松酥之产品。A正确B错误

5、层次码是一种（）。

层次码是一种（）。AA、顺序码BB、区间码CC、助记码DD、缩写码

6、浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥，这是哪一种月饼？

浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥，这是哪一种月饼？