幼儿膳食的加工烹调法，宜采用（）

1、通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保

通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）A营养B吸收C利...

2、（ ）法的特点是调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。

（ ）法的特点是调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。A称重B24小时回顾C记帐D频率

3、老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括（）。

老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括（）。A蒸B煮C焯D炖E熏

4、通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保

通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）A营养B吸收C利...

5、通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保

通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）A营养B吸收C利...

6、老年人的膳食应多采用的烹调方法有（）。

老年人的膳食应多采用的烹调方法有（）。A蒸B煮C焯D炖E熏