食物是接触环境激素最主要的潜在来源，包括植物雌激素、邻苯二甲酸盐、二噁英、多

1、下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是（）。

下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是（）。A脂肪B碳水化合物C蛋白质D维生素E无机盐

2、维生素C最主要的食物来源是（）。

维生素C最主要的食物来源是（）。A蔬菜、水果B动物肝脏C鱼类D牛羊肉

3、哪种食物成分是机体供能的最主要来源（）

哪种食物成分是机体供能的最主要来源（）A蛋白质B脂肪C矿物质D维生素E糖类

4、在我国大气环境中，具有普遍影响的污染物，最主要的来源是工业污染。

在我国大气环境中，具有普遍影响的污染物，最主要的来源是工业污染。A正确B错误

5、食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）

食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）A合成某些含氮化合物B合成蛋白质C氧化供能D转变为糖E转变为脂肪

6、哪种食物成分是机体供能的最主要来源()

哪种食物成分是机体供能的最主要来源()AA．蛋白质BB．脂肪CC．矿物质DD．维生素EE．糖类