食用部分为根的蔬菜是（）。 

1、蔬菜根据食用部分分类，下面属于茎菜类的是（）。

蔬菜根据食用部分分类，下面属于茎菜类的是（）。AA、大白菜；BB、大蒜；CC、马铃薯；DD、番茄

2、长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。 

长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。 A韭菜B胡萝卜C马铃薯D芹菜

3、食用部分为根的蔬菜是（）。

食用部分为根的蔬菜是（）。AA．马铃薯BB．莲CC．萝卜DD．荸荠

4、据食用器官分类法，可将蔬菜分为（）、（）、（）、（）、（）。

据食用器官分类法，可将蔬菜分为（）、（）、（）、（）、（）。

5、石刁柏(芦笋)作为蔬菜，其食用部分为( )。

石刁柏(芦笋)作为蔬菜，其食用部分为( )。A块茎B花C嫩茎D幼叶

6、购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为（）。

购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为（）。A20%B25%C75%D80%