一般根据果实成熟及后熟期的呼吸变化将其分为（）和（）两类。

1、番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。

番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。

2、苹果按果实成熟期将品种分为（）、（）、（）、（）和（）品种。

苹果按果实成熟期将品种分为（）、（）、（）、（）和（）品种。

3、家畜肉后熟期的特征是：具有一定的（）、肉松软多汁、滋味鲜美、表面有光泽。

家畜肉后熟期的特征是：具有一定的（）、肉松软多汁、滋味鲜美、表面有光泽。A弹性B韧性C软性D硬性

4、番茄果实的成熟过程可分为（）、转色期、成熟期、（）四个时期。

番茄果实的成熟过程可分为（）、转色期、成熟期、（）四个时期。

5、通常以发芽率达到（）以上，作为粮食完成后熟期的标志。

通常以发芽率达到（）以上，作为粮食完成后熟期的标志。AA.80%BB.85%CC.90%DD.70%

6、处于僵直期和后熟期的肉为（）。

处于僵直期和后熟期的肉为（）。A冷冻肉B冷却肉C新鲜肉D自溶肉