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刀具应放置在一定的地方,下列中放置刀具正确的是()。


刀具应放置在一定的地方,下列中放置刀具正确的是()。

  • AA、放在水中
  • BB、放在料盆中
  • CC、放在案板上
  • DD、放在案板下
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分类:西式面点师理论(高级)题库,西式面点师考试题库
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