臭粉受热分解后产生（）虽极易挥发，但成品中仍可残留，从而给成品带来不良风味。

1、NH4NO3受热后易分解，但放出的气体无害。

NH4NO3受热后易分解，但放出的气体无害。A正确B错误

2、当某些用石蜡封住瓶塞的装有挥发性物质或易受热分解放出气体的药品瓶子打不开时，

当某些用石蜡封住瓶塞的装有挥发性物质或易受热分解放出气体的药品瓶子打不开时，可将瓶子放在火上烘烤。A正确B错误

3、蛋白质分解后，所产生的碱性含氮物质有氨、（）、仲胺、叔胺等，都有挥发性。因此

蛋白质分解后，所产生的碱性含氮物质有氨、（）、仲胺、叔胺等，都有挥发性。因此测定肉中的（），将有助于确定肉品的质量。

4、对于性质温度计受热不易挥发、升华、分解、氧化的有机物可在常压下加热干燥，通草

对于性质温度计受热不易挥发、升华、分解、氧化的有机物可在常压下加热干燥，通草用（）干燥或在（）下烘干。A硫酸、烤箱B烘箱、红外线照射C无水氯化钙、硅胶D无水高氯酸镁、五...

5、固体由于受热分解而产生可燃气体后发生的有焰燃烧称（）。

固体由于受热分解而产生可燃气体后发生的有焰燃烧称（）。AA、蒸发式燃烧BB、表面燃烧CC、无火焰的非均相燃烧DD、分解式燃烧

6、炼焦过程中，煤受热分解后胶质体产生（350C～450℃）的同时，还有大量的（

炼焦过程中，煤受热分解后胶质体产生（350C～450℃）的同时，还有大量的（）和（）等液体产生出现。