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植物性食物中,优质蛋白质的来源是()


植物性食物中,优质蛋白质的来源是()

  • A粮食
  • B蔬菜
  • C水果
  • D大豆
  • E植物油
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为()。AA.25%~30%B30%~35%C35%~40%D40%~45%E45%~50%

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