食品中所含的元素已知有50种，除去C、H、O、N这4种构成水分和有机物质的元

1、钢铁材料中所含的铬、钼、钒、铝元素对其性能有什么影响？

钢铁材料中所含的铬、钼、钒、铝元素对其性能有什么影响？

2、铸铁材料是以铁元素为基体，并且含有很多种其他元素，其中所含的五大元素为：碳、

铸铁材料是以铁元素为基体，并且含有很多种其他元素，其中所含的五大元素为：碳、硅、锰、磷、氮。A正确B错误

3、玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（

玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（），能使结合型烟酸分解为（）。

4、淋洗后的烟气中所含的液滴在流经（）时被除去。

淋洗后的烟气中所含的液滴在流经（）时被除去。AA、GGHBB、除雾器CC、喷淋层DD、烟囱

5、水果中所含的（）有利维生素C的稳定和促进消化液。

水果中所含的（）有利维生素C的稳定和促进消化液。A水分B碳水合物C柠檬酸D无机盐

6、食品中所含的水分有（）和（）。

食品中所含的水分有（）和（）。