食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等（）制定并实施控制要求

1、食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。

食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。A正确B错误

2、某轧钢车间当班入炉原料202t，回炉钢1t，中轧废5t，检验废1t，生产成品

某轧钢车间当班入炉原料202t，回炉钢1t，中轧废5t，检验废1t，生产成品188t，问切头尾和烧损的总和占原料的比例。（保留两位小数）

3、特征设备检验、检测机构及人员应当为设备生产、经营、使用单位提供（）的检验、检

特征设备检验、检测机构及人员应当为设备生产、经营、使用单位提供（）的检验、检测服务。A诚信B便捷C可靠D安全

4、企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、（）、成品交叉污染，保证设

企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、（）、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行。A辅料B半成品C包装材料

5、投入原料102t，生产成品98t，生产中轧废和检验废共2t，合格率是多少？

投入原料102t，生产成品98t，生产中轧废和检验废共2t，合格率是多少？

6、出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门（）

出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门（）A报备B注册C备案D登记