南京板鸭加工腌制包括（）三个过程。

1、学生的知识学习过程主要是一个对知识的内在加工过程。它包括三个阶段，即知识获得

学生的知识学习过程主要是一个对知识的内在加工过程。它包括三个阶段，即知识获得、知识保持和（　　） A知识巩固B知识运用C知识提取D知识迁移

2、腌制是肉制品加工中重要的加工技术，腌制过程中通常使用食盐和亚硝酸盐配制的混合

腌制是肉制品加工中重要的加工技术，腌制过程中通常使用食盐和亚硝酸盐配制的混合盐。请论述该混合盐所起的作用并简要说明其作用原理。

3、腌制即原料肉经整理后，添加（）等辅料配成的混合盐进行加工处理的过程。

腌制即原料肉经整理后，添加（）等辅料配成的混合盐进行加工处理的过程。A砂糖B硝酸盐C食盐D香料

4、试述板鸭的加工工艺寄操作要点。

试述板鸭的加工工艺寄操作要点。

5、学生的知识学习过程主要是一个对知识的内在加工过程。它包括三个阶段，即知识获得

学生的知识学习过程主要是一个对知识的内在加工过程。它包括三个阶段，即知识获得、知识保持和（）A知识巩固B知识无用C知识提取D知识迁移

6、学生的知识学习过程主要是一个对知识的内在加工过程，它包括三个阶段，即知识获得

学生的知识学习过程主要是一个对知识的内在加工过程，它包括三个阶段，即知识获得、知识保持和（）。A知识巩固B知识运用C知识提取D知识迁移