维生素B1保持稳定的条件是（）。

1、荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧

荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。AA...

2、能保持维生素B6较稳定的环境是（）。

能保持维生素B6较稳定的环境是（）。A遇光线B遇热C碱性溶液D酸性溶液E中性环境

3、下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。

下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。A光照B酸性C中性D碱性E铜离子存在

4、能保持维生素B6较稳定的环境是（）

能保持维生素B6较稳定的环境是（）A遇光线B遇热C碱性溶液D酸性溶液E中性环境

5、以下哪种色素会影响维生素B1的稳定性（）

以下哪种色素会影响维生素B1的稳定性（）A花色苷B单宁C儿茶素D胡萝卜素

6、使维生素B12保持相对稳定的条件是（）。

使维生素B12保持相对稳定的条件是（）。AA.强碱BB.光照CC.中性溶液DD.酸性溶液EE.强酸