市场内销售已取得QS的小包装鸡翅、鸡腿应给予的食品流通许可经营范围()
- A预包装食品
- B散装食品
- C不需取得食品流通许可证
- D现场制售食品
市场内销售已取得QS的小包装鸡翅、鸡腿应给予的食品流通许可经营范围()
1、零售业务的店面内只许存放民用小包装的危险化学品,其存放总质量不得超过( )。
零售业务的店面内只许存放民用小包装的危险化学品,其存放总质量不得超过( )。A0.5tB1.0tC1.5tD1.8t
2、流通加工小包装分装作业包括: ①放入纸箱内; ②封箱; ③充填; ④封口;
流通加工小包装分装作业包括:①放入纸箱内;②封箱;③充填;④封口;⑤计重(或计量)。其流程为()。A⑤③④①②B③⑤①④②C②⑤①④③D⑤②④①③
3、鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和()六部分。
鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和()六部分。AA、鸡爪BB、鸡壳CC、鸡内脏DD、鸡屁股
4、整鸡去骨的步骤是:划破颈皮,斩断颈骨,出鸡翅骨,出鸡身骨,出鸡腿骨,()。
整鸡去骨的步骤是:划破颈皮,斩断颈骨,出鸡翅骨,出鸡身骨,出鸡腿骨,()。A翻转鸡皮复原,洗涤待用B去内脏C去鸡头D去鸡爪
5、将过大包装改为小包装的流通加工,目的是为了促进物品的销售。
将过大包装改为小包装的流通加工,目的是为了促进物品的销售。A正确B错误
为了满足销售需要而进行的大包装改小包装的加工是()。A冷冻加工B分选加工C分装加工D精制加工